如何区分真假牛肉干?一、看肉丝,真牛肉干的肉丝纤维非常粗,嚼的时候需要费很大的力气才能嚼动;二、看颜色把牛肉干撕开以后,看肉纤维的颜色,真牛肉干纤维偏硬,颜色也是偏黄色的;三、看价格,真牛肉成本高,价格贵。
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