近年来，随着人们生活水平的的提高，食品安全问题也越来越受关注。网络资讯平台上随处可见各种食材以次充好的新闻。在市面上的零食行业中，思奇香一直秉承绿色健康的理念，以质量求生存，在手撕牛肉方面做出了不小成绩。

        优质的牛肉原料是思奇香能走向全国的基础，来自大凉山的思奇香具有巨大优势。大凉山海拔高，水草丰美，在此养殖的牛羊蛋白高、脂肪低、肉质劲道鲜美。思奇香就地取材，精选牛后腿的针扒肉，辅以彝族传统工艺，将大凉山的牛肉风味带到了全国人民的口中。西昌思奇香食品有限责任公司始建于2001年。从最开始的小作坊做起，20年来，思奇香一步一步发展壮大，坚持对产品高质量的追求不变。此前思奇香建立工厂，规范生产流程，保证牛肉加工环境的安全。工作人员必须戴口罩、穿上消毒衣，经过层层消毒才能进入工厂。目前思奇香投资过亿的新厂区已经建成投产，在增加产量的同时仍然严格把控牛肉加工过程中的安全问题。

    此后，思奇香还会不定期举行市民开放日活动，让消费者监督思奇香的产品生产。思奇香有足够的底气向消费者证明自身产品的安全与真材实料。在20年的手撕牛肉生产加工经历中，思奇香始终不变的是对质量的追求。随着新工厂的建立，思奇香将精益求精，在食品安全的问题上毫不松懈，将纯正的大凉山风味带给广大消费者。